En Entre Ríos se proyecta una superficie sembrada de trigo para el ciclo 2025/26 de 700.000 hectáreas, según el Informe N° 1195 del SIBER.
El estado fenológico se concentra entre macollaje a inicios de encañazón.
En base a consultas realizadas a la Red de Colaboradores se estimó la condición del cultivo, que a nivel provincial se resume en:
- Muy buena: 56%
- Buena: 40%
- Regular: 3%
- Mala: 1%

Figura 1: Condición del cultivo de trigo por zonas en la provincia de Entre Ríos.
La situación actual del cereal es la mejor del último lustro, ya que el 56% del área posee una condición evaluada como muy buena y supera al ciclo 2021/22 que contaba con el 42% en ese estado.

Figura 2: Condición del cultivo de trigo a inicios del mes de septiembre en los últimos cinco años en la provincia de Entre Ríos.
En relación al estado sanitario, los colaboradores reportan el comienzo de la detección de enfermedades fúngicas, especialmente casos de Roya Amarilla. En sitios puntuales se han realizado tratamientos con fungicidas.