Con la participación de más de 45 participantes que representaron al sector de producción primaria e industrial del sector arrocero, el PACN realizó el día de hoy una reunión virtual para convocar a la conformación de la Mesa de Arroz.
En esta reunión se realizó una introducción al estado de las demandas globales – tanto públicas como privadas –, se fortalecieron conceptos como bonos de carbono y huella de carbono y se estableció la diferencia entre la huella de carbono corporativa de la huella de carbono por producto.
A través de esta charla se invitó a las empresas del sector arrocero a participar de la Mesa de Arroz, en el cual se modelizará el proceso productivo del arroz en Argentina para el cálculo de la huella de carbono por producto alineado a la norma ISO 14.067 y las categorías de producto pertinentes, considerando así los requerimientos metodológicos de los estándares que determinan su acceso a mercado en los diferentes esquemas y destinos.
La convocatoria amplia al sector radica en la conveniencia del sector productivo de participar de esta actividad para formar a sus equipos de trabajo en las prácticas de cálculo de huella de carbono por producto, así como para acompañar en la definición de los modelos productivos a ser relevados e incorporados en los eslabones que se representen a través del análisis de ciclo de vida. Esta intervención del sector privado le aportará a la Mesa los conocimientos necesarios para desarrollar la herramienta de cálculo, su manual de usuario y el manual de buenas prácticas ambientales enfocado específicamente a carbono equivalente por producto.
Si bien la reunión de convocatoria se realizó el día de la fecha, se mantiene abierta la invitación a cualquier empresa del país con interés en participar dentro del ecosistema del PACN en la Mesa de Arroz.
Para expresar el interés de participación se debe tomar contacto al correo carbononeutro@bc.org.ar.
