De acuerdo a lo publicado en el último informe del SIBER, en la provincia de Entre Ríos, finalizó la cosecha de trigo correspondiente al ciclo 2025/26, sobre una superficie cultivada de 729.900 hectáreas.
El rendimiento promedio provincial se ubicó en torno a los 4.200 kg/ha, lo que representa un incremento interanual del 32% (1.014 kg/ha). Asimismo, en comparación con el promedio del último lustro, se observa una mejora del 26% (864 kg/ha).
En función de estos resultados, la producción total de trigo se estima en 3.068.580 toneladas.
En los próximos días, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos dará a conocer el informe oficial correspondiente a la producción de trigo del ciclo 2025/26.